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书号:37066 时间:2017/7/31 字数:3635

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第一百一十三章新来的小丫鬟

　　顾惜玉跟在这个叫做小孙婆子的人身后，小心翼翼地走着，却不时抬起头来东张西望，李府两房现在是各当各家，谁那里进了人手，就自己训练，这灶上的，自然是无需训练，直接送了过来。

　　小孙婆子在李府当差已久，却是知道些规矩的，见顾惜玉这副样子，

不住咳了一声，慢

地道：“在府里行走，眼睛不要

瞄。”

　　顾惜玉面皮薄，脸腾的红了，只觉得火烧火燎，心里也很是委屈，人长着眼睛不就为了观看的么？看一下又能怎么样？

　　顾惜玉受了这么一下敲打，人却谨慎了许多，小心翼翼的观察着小孙婆子走路的姿态，见她

抬头，眼睛却是盯着地上的，只用眼角余光观察周遭环境，若是来的与她身份相当，就抬起眼睛笑着打个招呼；若是比她身份高的，就敛容领着两个小丫鬟让过一边。

　　顾惜玉不知不觉地仿起小孙婆子的动作，小孙婆子冷眼旁观，暗暗点头，再看另外一个长手长脚的丫鬟，却是大大咧咧

不在乎的样子，心里就生了几分烦躁，

不住开口催促：“赶紧的，灶上活多，可经不起耽搁。”

　　那个丫鬟趁着小孙婆子转过身去的时候，努了下嘴巴，坠后几步，拽了拽顾惜玉的袖子，轻声道：“我叫阿秀，姐姐呢？”

　　未等顾惜玉回答，小孙婆子回头狠狠瞪了阿秀一眼，吓得她松开了顾惜玉的袖子，再不敢多言。

　　到了灶上，小孙婆子见正忙的热火朝天，随意地对这两个新来的吩咐道：“你们自己找点活做，等下闲了再说。”

　　话罢，自己匆忙系上围裙炒菜去了。

　　阿秀一见这样，乐的偷懒，她家境不错，却是父母想叫她进李府学些规矩，偷偷给陈牙婆使了银子进来的，只是却没想到被分到了灶上。

　　阿秀自幼没吃过什么苦的，自然乐的偷懒，寻了个犄角旮旯坐下了，还拉着顾惜玉一起。

　　顾惜玉却有些忐忑，她左右打量了一番，

低声音问阿秀：“我们这样不好吧，大家都在忙。”

　　阿秀有气无力地看了顾惜玉一眼，懒洋洋地道：“要去献殷勤你自己去，我可不要动，等下这些婆子忙过了，指不定怎么折腾咱们了。”

　　顾惜玉犹豫了下，却还是站了起来，向着她方才看好的人影行去，那是这里唯一一个小丫鬟，看着比她大不了多少，袖子挽起，手腕上

了汗巾，咚咚咚剁着馅子，时不时的把手抬起抹一把汗。

　　顾惜玉小心地避让穿梭往来的婆子们，她们手里要么端着洗净的菜，要么捧着烧好的汤，终于到了那个小丫鬟跟前，顾惜玉双手紧握，轻轻唤道：“姐姐~”

　　顾二的手一顿，姐姐？自己幻听了吧，她自嘲的摆了下头，又开始切起菜来。

　　顾惜玉见顾二没有反应，大着胆子又唤道：“姐姐。”这次声音却是大了些。

　　顾二听到了，奇怪的转过头，看到顾惜玉，不

一愣，虽然这丫头个头挑高了些，那眉眼却还是和小时候一样，憨憨的像是一个糯米团子。

　　可是，顾惜玉怎么会唤自己姐姐？顾二记得很清楚，她走的时候，顾惜玉口齿虽然不伶俐，却也跟着顾怜花一口一个顾二，只是她说不清楚，总是说成了顾饿，便像是嘲讽她吃不

饭一样。

　　顾惜玉见顾二一双眼睛小小，生的老实巴

，心里松了口气，大方了起来：“我初来乍到，姐姐教我些能做的吧。”

　　看着眼前这张团子脸笑意盈盈，顾二不

产生了错觉，这小妞不是把她当成了顾怜花了吧？顾二使劲甩了甩头，赶走那奇怪的想法，指着地上的一筐菜道：“你把这些菜洗了吧。”

　　顾惜玉

欢喜喜的应了，提起菜筐，就要出去了，顾二猛地想起一事，却又唤住她“你会洗菜吗？”

　　顾惜玉回过头，一双眼睛亮晶晶的看着顾二：“不就是用水冲冲吗？”

　　顾二无可奈何地伸手招了顾惜玉到身前，叫她把菜筐放下，翻翻拣拣，挑出三棵菜来，细细分说：“等下洗菜的时候，你把这种叶子泛黄或者有虫眼的拣到一起，这种大叶又清翠的拢做一堆，菜心和

芽单独放。”

　　顾惜玉眼睛睁得大大的，

是欢喜：“姐姐真是好人呢，谢谢姐姐教我了。”

　　顾二一瞬间有些恍惚，仿佛看到了几年前的自己，她的面色温和下来，和气地道：“井水很凉，你去烧水的嬷嬷那里要点热水，兑上一些再洗这些菜。”

　　顾惜玉嘻嘻一笑，大力的点头应了，转身洗菜去了。

　　顾二不知为何，心里竟然有股甜丝丝的感觉，似乎顾惜玉一口一个姐姐软化了她心里的某些东西，又或者这个孩子并不像是顾家娘子或者顾怜花，让她隐隐有了一丝窃喜？

　　这些念头转瞬即逝，顾二回过身来继续切菜，刚刚开了

儿，大太太指名要吃芥菜饺子。

　　这本是上不了台面的东西，只有贫户人家在青黄不接的时候，成群结队的去野外采来应急的。

　　不知道什么时候，许是某家饭馆最先推出了各种野菜

口小菜，在达官贵人中迅速走红，连带着大户人家也开始时兴起吃野菜了，却不叫吃野菜，叫品鲜。

　　只是野菜大部分带着股苦涩的味道，却是不遭人喜欢的，这里就靠厨师的手艺了。

　　一般的大户人家也就用热水焯一下，顾二这里却有着独门秘方，还是贺大娘传授的，热水焯过以后，把芥菜剁碎，攒成团子，挤干水分，上锅用

汤微蒸一下，

取了

汤的鲜美水汽，再配上些

瘦里脊

一起拌成馅子。

　　顾惜玉洗完菜回来，见顾二两只手揽了一堆菜碎，用手轻轻包了，一下一下的挤着水分，不

好奇的在一旁看着。

　　顾二却是无暇顾及她，攥完之后，菜板上排了一排绿莹莹的芥菜团子，约有小儿拳头大小，看着甚是喜人。

　　顾二回过头发出了一串命令：“

汤煮好了没？赶紧烧大火，上锅蒸菜团，里脊

剔干净了就剁成馅吧…”

　　她每说一样，就有一个婆子大声的应了，随后灶房如同被上了发条的钟表，有条不紊的运转起来。

　　顾惜玉看的目瞪口呆，她万万没想到，本以为应是灶上地位最低的小姐姐，竟然似乎是个管事儿的？

　　顾惜玉不

为自己方才的胆大妄为暗暗后悔，她一脸担忧的表情落在了顾二眼中，只觉得好笑，顾二安排妥当了，拣起围裙一角，擦了擦手，蹲下身子，翻拣顾惜玉洗好的菜，见她果然按照自己说的，分作了三堆，不

暗暗点头。

　　顾二拍了拍顾惜玉的肩膀：“做的不错。”

　　顾惜玉得了顾二这声夸奖，脸上红扑扑的，欢喜的应了声：“嗯”

　　周围的婆子都为之侧目，小孙婆子凑上前，扑扑笑着道：“这孩子倒是有点儿像是大姑娘刚来的时候呢。”

　　顾二脸色一变，有些不自然的侧了下头，不动声

地问道：“不是来了两个吗？还有一个呢？”

　　小孙婆子一努嘴巴，不

地道：“那边，这可是个姑

，还成监工了。”

　　顾二顺着小孙婆子指的方向看去，不

哑然失笑，阿秀许是睡

了，长长的腿伸了出来，从她这个方向看去，像是炉灶长了脚一样。

　　顾二怪罪地看了小孙婆子一眼，埋怨道：“她刚来，什么也不会，嬷嬷也不给她安排事情做，自然是不知道该干嘛了。”

　　小孙婆子嘀嘀咕咕，却带了几分理直气壮的味道：“那你刚来的时候还不是自己找事做，这个新来的小丫鬟不也是吗？”

　　顾二只当没听到，人老了就喜欢唠唠叨叨，小孙婆子最近废话越来越多，还总是车轱辘话，哎，像是贺大娘那样，老了还风采依旧的，当真是凤

麟角了。

　　顾二径直向阿秀走去，顾惜玉担心地看着她，突然跑了起来，飞快的越过顾二，抢先到了阿秀面前，伸出手使劲摇了摇她，阿秀睁开惺忪的睡眼，还在迷糊着，嘟囔着问道：“娘，开饭了吗？”

　　轰~灶上的婆子们一起笑了起来，顾惜玉又急又羞，伸出手捶打了她两拳：“阿秀，阿秀，赶紧起来了，都看着你呢。”

　　阿秀这才清醒了，擦了一把嘴边的口水，一个骨碌爬了起来，这才注意到走到了她身前的顾二和小孙婆子。

　　阿秀见顾二和她差不多年纪，便把注意力集中到了小孙婆子身上，吃了小孙婆子几次排头，阿秀却是有些怕她的，当下就立正站好，指着顾二问道：“嬷嬷，是不是叫这个妹妹教我们做事啊。”

　　顾惜玉经过方才见顾二发号施令的场景，又见一路行来，灶上的婆子们无不喊上一声大姑娘，就猜到了顾二身份非凡。

　　此时见阿秀昏了头一般竟然喊起妹妹来了，她们一起进府，却很是有些同年的情谊在的，便忍不住出声提醒到：“是姐姐。”

　　阿秀不以为然地看了一眼顾惜玉，理所当然地道：“她比你大，你自然唤作姐姐，我却是要唤作妹妹的。”

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第一百一十三章新来的小丫鬟　　顾惜玉跟在这个叫做小孙婆子的人身后，小心翼翼地走着，却不时抬起头来东张西望，李府两房现在是各当各家，谁那里进了人手，就自己训练，这灶上的，自然是无需训练，直接送了过来。　　小孙婆子在李府当差已久，却是知道些规矩的，见顾惜玉这副样子，不住咳了一声，慢地道：“在府里行走，眼睛不要瞄。” 　　顾惜玉面皮薄，脸腾的红了，只觉得火烧火燎，心里也很是委屈，人长着眼睛不就为了观看的么？看一下又能怎么样？　　顾惜玉受了这么一下敲打，人却谨慎了许多，小心翼翼的观察着小孙婆子走路的姿态，见她抬头，眼睛却是盯着地上的，只用眼角余光观察周遭环境，若是来的与她身份相当，就抬起眼睛笑着打个招呼；若是比她身份高的，就敛容领着两个小丫鬟让过一边。　　顾惜玉不知不觉地仿起小孙婆子的动作，小孙婆子冷眼旁观，暗暗点头，再看另外一个长手长脚的丫鬟，却是大大咧咧不在乎的样子，心里就生了几分烦躁，不住开口催促：“赶紧的，灶上活多，可经不起耽搁。” 　　那个丫鬟趁着小孙婆子转过身去的时候，努了下嘴巴，坠后几步，拽了拽顾惜玉的袖子，轻声道：“我叫阿秀，姐姐呢？” 　　未等顾惜玉回答，小孙婆子回头狠狠瞪了阿秀一眼，吓得她松开了顾惜玉的袖子，再不敢多言。　　到了灶上，小孙婆子见正忙的热火朝天，随意地对这两个新来的吩咐道：“你们自己找点活做，等下闲了再说。” 　　话罢，自己匆忙系上围裙炒菜去了。　　阿秀一见这样，乐的偷懒，她家境不错，却是父母想叫她进李府学些规矩，偷偷给陈牙婆使了银子进来的，只是却没想到被分到了灶上。　　阿秀自幼没吃过什么苦的，自然乐的偷懒，寻了个犄角旮旯坐下了，还拉着顾惜玉一起。　　顾惜玉却有些忐忑，她左右打量了一番，低声音问阿秀：“我们这样不好吧，大家都在忙。” 　　阿秀有气无力地看了顾惜玉一眼，懒洋洋地道：“要去献殷勤你自己去，我可不要动，等下这些婆子忙过了，指不定怎么折腾咱们了。” 　　顾惜玉犹豫了下，却还是站了起来，向着她方才看好的人影行去，那是这里唯一一个小丫鬟，看着比她大不了多少，袖子挽起，手腕上了汗巾，咚咚咚剁着馅子，时不时的把手抬起抹一把汗。　　顾惜玉小心地避让穿梭往来的婆子们，她们手里要么端着洗净的菜，要么捧着烧好的汤，终于到了那个小丫鬟跟前，顾惜玉双手紧握，轻轻唤道：“姐姐~” 　　顾二的手一顿，姐姐？自己幻听了吧，她自嘲的摆了下头，又开始切起菜来。　　顾惜玉见顾二没有反应，大着胆子又唤道：“姐姐。”这次声音却是大了些。　　顾二听到了，奇怪的转过头，看到顾惜玉，不一愣，虽然这丫头个头挑高了些，那眉眼却还是和小时候一样，憨憨的像是一个糯米团子。　　可是，顾惜玉怎么会唤自己姐姐？顾二记得很清楚，她走的时候，顾惜玉口齿虽然不伶俐，却也跟着顾怜花一口一个顾二，只是她说不清楚，总是说成了顾饿，便像是嘲讽她吃不饭一样。　　顾惜玉见顾二一双眼睛小小，生的老实巴，心里松了口气，大方了起来：“我初来乍到，姐姐教我些能做的吧。” 　　看着眼前这张团子脸笑意盈盈，顾二不产生了错觉，这小妞不是把她当成了顾怜花了吧？顾二使劲甩了甩头，赶走那奇怪的想法，指着地上的一筐菜道：“你把这些菜洗了吧。” 　　顾惜玉欢喜喜的应了，提起菜筐，就要出去了，顾二猛地想起一事，却又唤住她“你会洗菜吗？” 　　顾惜玉回过头，一双眼睛亮晶晶的看着顾二：“不就是用水冲冲吗？” 　　顾二无可奈何地伸手招了顾惜玉到身前，叫她把菜筐放下，翻翻拣拣，挑出三棵菜来，细细分说：“等下洗菜的时候，你把这种叶子泛黄或者有虫眼的拣到一起，这种大叶又清翠的拢做一堆，菜心和芽单独放。” 　　顾惜玉眼睛睁得大大的，是欢喜：“姐姐真是好人呢，谢谢姐姐教我了。” 　　顾二一瞬间有些恍惚，仿佛看到了几年前的自己，她的面色温和下来，和气地道：“井水很凉，你去烧水的嬷嬷那里要点热水，兑上一些再洗这些菜。” 　　顾惜玉嘻嘻一笑，大力的点头应了，转身洗菜去了。　　顾二不知为何，心里竟然有股甜丝丝的感觉，似乎顾惜玉一口一个姐姐软化了她心里的某些东西，又或者这个孩子并不像是顾家娘子或者顾怜花，让她隐隐有了一丝窃喜？　　这些念头转瞬即逝，顾二回过身来继续切菜，刚刚开了儿，大太太指名要吃芥菜饺子。　　这本是上不了台面的东西，只有贫户人家在青黄不接的时候，成群结队的去野外采来应急的。　　不知道什么时候，许是某家饭馆最先推出了各种野菜口小菜，在达官贵人中迅速走红，连带着大户人家也开始时兴起吃野菜了，却不叫吃野菜，叫品鲜。　　只是野菜大部分带着股苦涩的味道，却是不遭人喜欢的，这里就靠厨师的手艺了。　　一般的大户人家也就用热水焯一下，顾二这里却有着独门秘方，还是贺大娘传授的，热水焯过以后，把芥菜剁碎，攒成团子，挤干水分，上锅用汤微蒸一下，取了汤的鲜美水汽，再配上些瘦里脊一起拌成馅子。　　顾惜玉洗完菜回来，见顾二两只手揽了一堆菜碎，用手轻轻包了，一下一下的挤着水分，不好奇的在一旁看着。　　顾二却是无暇顾及她，攥完之后，菜板上排了一排绿莹莹的芥菜团子，约有小儿拳头大小，看着甚是喜人。　　顾二回过头发出了一串命令：“汤煮好了没？赶紧烧大火，上锅蒸菜团，里脊剔干净了就剁成馅吧…” 　　她每说一样，就有一个婆子大声的应了，随后灶房如同被上了发条的钟表，有条不紊的运转起来。　　顾惜玉看的目瞪口呆，她万万没想到，本以为应是灶上地位最低的小姐姐，竟然似乎是个管事儿的？　　顾惜玉不为自己方才的胆大妄为暗暗后悔，她一脸担忧的表情落在了顾二眼中，只觉得好笑，顾二安排妥当了，拣起围裙一角，擦了擦手，蹲下身子，翻拣顾惜玉洗好的菜，见她果然按照自己说的，分作了三堆，不暗暗点头。　　顾二拍了拍顾惜玉的肩膀：“做的不错。” 　　顾惜玉得了顾二这声夸奖，脸上红扑扑的，欢喜的应了声：“嗯” 　　周围的婆子都为之侧目，小孙婆子凑上前，扑扑笑着道：“这孩子倒是有点儿像是大姑娘刚来的时候呢。” 　　顾二脸色一变，有些不自然的侧了下头，不动声地问道：“不是来了两个吗？还有一个呢？” 　　小孙婆子一努嘴巴，不地道：“那边，这可是个姑，还成监工了。” 　　顾二顺着小孙婆子指的方向看去，不哑然失笑，阿秀许是睡了，长长的腿伸了出来，从她这个方向看去，像是炉灶长了脚一样。　　顾二怪罪地看了小孙婆子一眼，埋怨道：“她刚来，什么也不会，嬷嬷也不给她安排事情做，自然是不知道该干嘛了。” 　　小孙婆子嘀嘀咕咕，却带了几分理直气壮的味道：“那你刚来的时候还不是自己找事做，这个新来的小丫鬟不也是吗？” 　　顾二只当没听到，人老了就喜欢唠唠叨叨，小孙婆子最近废话越来越多，还总是车轱辘话，哎，像是贺大娘那样，老了还风采依旧的，当真是凤麟角了。　　顾二径直向阿秀走去，顾惜玉担心地看着她，突然跑了起来，飞快的越过顾二，抢先到了阿秀面前，伸出手使劲摇了摇她，阿秀睁开惺忪的睡眼，还在迷糊着，嘟囔着问道：“娘，开饭了吗？” 　　轰~灶上的婆子们一起笑了起来，顾惜玉又急又羞，伸出手捶打了她两拳：“阿秀，阿秀，赶紧起来了，都看着你呢。” 　　阿秀这才清醒了，擦了一把嘴边的口水，一个骨碌爬了起来，这才注意到走到了她身前的顾二和小孙婆子。　　阿秀见顾二和她差不多年纪，便把注意力集中到了小孙婆子身上，吃了小孙婆子几次排头，阿秀却是有些怕她的，当下就立正站好，指着顾二问道：“嬷嬷，是不是叫这个妹妹教我们做事啊。” 　　顾惜玉经过方才见顾二发号施令的场景，又见一路行来，灶上的婆子们无不喊上一声大姑娘，就猜到了顾二身份非凡。　　此时见阿秀昏了头一般竟然喊起妹妹来了，她们一起进府，却很是有些同年的情谊在的，便忍不住出声提醒到：“是姐姐。” 　　阿秀不以为然地看了一眼顾惜玉，理所当然地道：“她比你大，你自然唤作姐姐，我却是要唤作妹妹的。”